食とは「人」を「良く」すると書く。
[voice icon=”https://local-innovation-kichijoji.jp/wp-content/uploads/2017/07/14265021_1131572110257579_1128535332227271672_n.jpg” name=”福田” type=”l”]こんにちは！パブリシストの福田美香です。今日はローカルイノベーションに関連して私のオススメの本をご紹介します！[/voice]
いのちのごはん（「ゆには」店長 ちこ）
この本と出会ったのは5年前でした。
まだ、食の大切さを知らなかった私は、カップラーメンやコンビニ弁当生活。不規則な生活でとても不健康な状態だったと思います。そんな姿を見かねた同僚が「この本絶対に美香さん読んだ方がいいよ。」っと借してくれたのがキッカケでした。
本を開くと、図星すぎて、本を一度閉じてしまいました。
食べ方は生き方そのものです。
食べ方を見たら、生き方が分かります。
生き方を変えるのはちょっと大変です。
どこから手をつければよいのか、何をすればよいのかわかりにくいからです。
だから食べ方を変えればいいのです。
こっちはカンタンで、しかも楽しい。（本：「いのちのごはん」より）
その当時、立ちながらご飯を食べていたり、電車の中でおにぎり食べたり、早食いしたり・・・食事をすることに全く重きを置いておらず、食べ方は最悪でした。
生活も何かに追われ、生き急ぐような感じだったので、それが諸に食べ方に現れていたのです。
本を読み進めていくうちに、食事に対する概念が変わりました。食べ物が愛おしくなりました。楽しくなりました。
私の体は全て「食べたモノ」からできている。
本を読んでから、かなり食を意識するようになり、私の旦那も食事を大事にするようになったので、今ではとてもいいエネルギーが循環しています。
騙されたと思って、ぜひ読んでもらいたい１冊です(^_-)
そして、最後になりますが、なんとなんとこの本の作者である「ちこさん」が現在映画を作るためにクラウドファンディングに挑戦しております！！！！！！！
【日本人の素晴らしさを思い出せる映画「美味しいごはん」プロジェクト】
今回作る映画では
実際に、一緒にお米を作っているところから
ひかりに満ちたごはんが、目の前に出てくるまでを
映像を見ているだけで、疑似体験できるものにするつもりで
きっと見終わるころには、ごはんが大好きになっているはずです。
そして、さらに、
今回、その映画を作るのに協力してくださるみなさんとは
単に映画を作って終わり、というだけでなく
ごはんのすばらしさを、よりリアルに体験してもらい
そして、一緒に世界に「ひかり輝くごはん」のすばらしさを
伝えていける活動ができたらいいなと思っています。
なので、わたしも、仲間であるみなさんに
さまざまな情報を共有したり
実際に体験できるイベントなども企画するつもりです。
欧米化が進み、多くの日本人が食の大切さを忘れかけている今だからこそ
日本人が古来より、もともと持っていた精神性を、食を通して蘇らせたい。
ごはんによって
日本人のすばらしさに気づき、目覚める人たちが増えたなら…。
きっと幸せな人たち、幸せなご夫婦、幸せな子供たち、幸せな働き方をする方々がいっぱいの
ステキな世の中になっていくと信じていますし、そうなることを心から祈っています。
そんな、壮大なプロジェクトの「第一歩」を
一緒にやっていく仲間に、なってくれませんか？（クラウドファンディング：ちこさんのメッセージを引用）
とても共感します！！！！！
日本人は素晴らしい。日本は素晴らしい。
詳しい支援内容はこちらをチェック↓↓
[voice icon=”https://local-innovation-kichijoji.jp/wp-content/uploads/2017/07/14265021_1131572110257579_1128535332227271672_n.jpg” name=”福田” type=”l”]いかがでしたか？？
やっぱり、社会が良くなる活動している方は応援したくなりますね！！！！
これからは資本主義ではなく、思い遣り主義。
このブログを通して、これからも社会を良くしようとしている方を応援していきたいと思います♪[/voice]